laFillette

人宿町で10年以上親しまれてきたビストロ。シェフソムリエの杉本さんが日々のアラカルト料理に合わせ、8種類のグラスワインをセレクトしてもてなしてくれます。記念日には特別な一本をおまかせするのもあり。「鴨もも肉のコンフィ」や「キッシュロレーヌ」といったビストロの定番から、アーティチョークやホワイトアスパラなど季節ごとの一皿まで、ワインがすすむ料理が待っている。