The Velvet

気軽に頬張れるタコスが好評の「The Velvet」。記事はブルーコーンの粉や塩麹、バターミルクなどを使用し麴漬けの赤身肉や発酵料理、魚介、肉などをパクチーとライムを絞り軽くたたんでパクリ。ここでしか味わえない斬新な具材の組み合わせから生まれる新たな美味しさに驚くはず。また、ランチ限定で行列店「ハンゴロシカレー」のカレーも食べられる。