OMACHI創造計画
ITAMAE 朝太郎
市内の人気割烹料理店･鰻店で修業後、独立を果たした店主の小川さん。材料から調理の様子まで見渡せる店内。魚や野菜を中心とした和食は、丁寧な仕事が光り、体に染み入る美味しさ。「和食を食べる機会の少ない方にこそ、食べに来てほしい」と小川さんが言うとおり、若い人もぜひ暖簾をくぐってみて。
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東海道 府中宿
人宿町 OMACHI 創造計画
Traded since ancient times, fused and harmonized
with residents Create a new “OMACHI”.
We aim to be the most hospitable city in Japan where people live.
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