東海道 府中宿

人宿町 OMACHI 創造計画

Traded since ancient times, fused and harmonized
with residents Create a new “OMACHI”.
We aim to be the most hospitable city in Japan where people live.

What’s OMACHI Creation plan
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OMACHI創造計画

SUMIBI FRENCH SINQ

シンプルな味付けで素材の良さをじっくり堪能できるのが最大の魅力の「SUMIBI FRENCH SINQ」。店内は対面式。目の前で肉や野菜、魚を炭火で焼き上げるので、臨場感を味わえます。器や暖簾など、選び抜かれた調度品にも注目。食材や調理方法、空間づくりなど店を構成するあらゆるところにこだわりを感じる一皿。

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